C'est la veille de la fête Gozan no Okuribi que Catherine a retrouvé la famille C. pour une préparation de Bento. Rouleau de viande au potimarron japonais, omelette japonaise et onigiri étaient au programme. Un grand merci à Mme C. pour les photos.

De beaux onigiri.

Une fois les boites joliment et copieusement remplies, c'est le moment de gravir les pentes du Daimon-ji.

La famille C. en haut du Daimon-ji.

Sur le chemin du retour, nos voyageurs se sont arrêtés au très reposant temple Honen-in.

Le lendemain, j'avais rendez-vous avec Mr et Mme N et la famille C pour une ballade en vélo dans les rues de la ville sous un soleil de plomb. Une ballade récemment rebaptisée "Kyoto au fil de l'eau" puisque nous suivons les petits ruisseaux qui parcourent l'Est de la ville et dont la plupart sont alimentés par les eaux du lac Biwa.

Petite pause dans l'enceinte bouddhique du Nanzen-ji.

En fond, la montagne Higashiyama.

Au bord de la petite rivière Shirakawa bordée de magnifiques saules pleureurs.

Très agréable promenade en vélo dans les quartiers nord de la ville avec les familles C et D malgré un ciel menaçant.

Visite au sanctuaire Kamigamo.

Près du sanctuaire, les arbres finement taillés des villas nous laissent imaginer de magnifiques jardins intérieurs.

Rencontre avec l'exploitant de cette rizière qui a gentiment accepté de répondre à nos interrogations.

Petite pause au bord du lac Takara ga ike.

Saluons aussi Mademoiselle E. et ses amis avec qui nous avons profité de la relative fraîcheur des soirées kyotoïtes pour déambuler dans les rues de Ninenzaka, Sannenzaka et Gion.

Ainsi que la famille G que je n'aurais malheureusement pu revoir sur les pentes du Mont Kurama pour cause de pluie.

Mercredi dernier, Sayoko a accueilli la famille B. pour ensemble cuisiner un sukiyaki.

Après que chacun ait soigneusement découpé les légumes, Sayoko présente les différentes sauces.

Une fois le plat graissé et les premières cuillerées de sucre caramélisées, on peut faire cuire les tranches de boeuf.

Rajouter oignons, poireaux et champignons.

Pour terminer Sayoko avait prevu un dessert de saison, du warabi mochi: gelée de racines de fougère saupoudrée de kinako (poudre de graine de soja grillée).

Voici également quelques clichés pris à Kurama avec la famille C. et durant une promenade nocturne avec la famille D.

Nous avons eu la joie de redescendre du temple Kurama à la lumière des lampes bordant le grand escalier.

La scène centrale du sanctuaire Yasaka ornée des voeux déposés par les kyotoïtes pour la fête Tanabata.

Mesdemoiselles D. et un sympathique fantôme lanterne.

La semaine passée, ce sont les familles D. et B. qui se sont essayées à la préparation de bento sous les conseils avisés de Catherine, avant de partir pour le sommet du Daimon-ji.

De la théorie...

...à la pratique.

Mr D. et ses préparations : tamagoyaki, rouleaux de viande et de kabocha, onigiri.

Le bento de Mme B.

En route !

Plus que quelques marches !

Reconnaîtrez-vous les divers lieux célèbres de Kyoto vus depuis le sommet du Daimon-ji ?

Dimanche matin, j'avais rendez-vous avec la famille G. pour une promenade en vélo dans les ruelles de la ville. Depuis le Pavillon d'argent nous avons suivi les canaux venant du lac Biwa jusque dans Gion où nous avons pu assister aux salutations matinales des maiko.

Saluons aussi la famille F. avec qui j'ai passé un agréable moment le temps d'une promenade nocturne et qui ont pu se régaler d'un sukiyaki façon Sayoko.