Retour à Kurama, jeudi dernier avec la Famille A et J, où nous aurons profité d'une belle et calme journée au milieu des cèdres japonais.

Après 15 minutes de montée le long du vieil escalier, petite pause au sanctuaire Okunoin Mao Den.

Que peut bien regarder Mr A. mais qui n'intéresse absolument pas son fils ?

Encore quelques dizaines de mètres avant de se délasser dans le célèbre bain en extérieur de Kurama.

Le lendemain, Catherine avait rendez-vous avec la famille A. et la famille J. pour une préparation de Bento, tamagoyaki, onigiri et quelques nouveautés au menu, du kabocha enroulé dans une feuille de shiso et de la viande de porc.

Kabocha, potimarron japonais.

Les rafraîchissantes feuilles de shiso.

Catherine a ensuite préparé une poêlée de poivrons verts et pousses de bambou, saupoudrée de graines de sésame.

La joyeuse préparation des onigiri.

Mademoiselle C. et Monsieur P. remplissent généreusement leur bento avant de partir sur les pentes du Daimon-ji.

Monsieur P. au sommet du Daimon-ji scrutant Kyoto.

Samedi soir, la famille A. a fait la connaissance de Sayoko qui leur a présenté sa recette du Sukiyaki. Après la présentation des ingrédients, chaque membre de la famille s'est lancé dans la préparation.

Mademoiselle C. préposée à la coupe en biseau des poireaux.

Monsieur L. prépare le thé.

Tout est prêt.

Bon appétit !